Двухслойный кекс с орехами

Ингредиенты

· Мука пшеничная, высший сорт (200 гр.)
· Сахар белый (120 гр.)
· Сахар ванильный (10 гр.)
· Сливочное масло (120 гр.)
· Куриное яйцо (2 шт.)
· Сгущенное молоко (50 гр.)
· Какао-порошок (1 чайная ложка)
· Разрыхлитель (половина чайной ложки)
· Коньяк (1 столовая ложка)
· Миндаль (50 гр.)

Read More

Теплый салат из топинамбура и бекона

salat-seledochniy

Для приготовления четырех порций вам понадобится:

  • Картофель или топинамбур – 300 г.
  • Радиккио – один кочан, не очень большого размера.
  • Латука – три кочана, не очень большого размера.
  • Бекон – восемь кусочков среднего размера.
  • Лук – 1 шт.
  • Уксус бальзамического сорта – 3 ст.л.
  • Масло оливкового сорта.
  • Зелень.
  • Соль морская.
  • Черный свежесмолотый, перец

Read More

Слойки со шпинатом

Sloyka-so-shpinatom-i-syirom-150x150Для приготовления слоек со шпинатом вам необходимо:

  • Тесто слоеное – 200 г
  • Шпинат свежезамороженный – 300 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Базилик в свежем виде – пучок
  • Десерт сливочный – 200 г
  • Чеснок – зубчик
  • Молотый перец и поваренная соль – по вкусу
  • Куриное яйцо – 1 шт.

Read More

Капустняк

 

Ингредиенты:

  • Говяжье мясо (ребрышки или грудинка) — 500 граммов.
  • Картофельные клубни — 4-5 штук.
  • Морковка — 2 штуки.
  • Лук репчатый — 2 луковицы.
  • Белокочанная капуста (преимущество за молодой) — Половина кочана.
  • Пшено — 1 стакан.
  • Паста из томатов — 2 столовые ложки.
  • Пшеничная мука — 1 столовая ложка.
  • Лист лавра — 2-3 листика.
  • Горошек черного перца — 10 горошин.
  • Поваренная соль — по своему вкусу.
  • Огородная зелень (укроп и петрушка) -1 пучок.

Read More

Утка с яблоками

Ингредиенты:

  •  Тушка утки — 2 килограмма.
  • Зубчики чеснока — 2-3 штуки.
  • Молотый черный перец — по своему вкусу
  • Поваренная соль — по своему вкусу.
  • Паприка (молотый острый красный перец) — 1 чайная ложка.

Read More

Овощная лазанья

79016462_megqiilkverktq
Ингредиенты
· Мука пшеничная, высший сорт (5 ст. л.)
· Сливочное масло (100 гр.)
· Подсолнечное масло (3 ст. л.)
· Баклажан (200 гр.)
· Кабачок (300 гр.)
· Молоко (1000 мл.)
· Болгарский перец (300 гр.)
· Сыр Российский (200 гр.)
· Сельдерей (150 гр.)
· Помидор (300 гр.)
· Лук порей (150 гр.)
· Лист для лазаньи (250 гр.)

Read More

Рисовый гарнир

Требуемые продукты:

  • Рис разновидности «Басмати» — 500 граммов
  • Сливочное масло – 25 граммов.
  • Поваренная соль – по собственному вкусу.
  • Специи — на собственный вкус.

Read More

Холодная закуска «домашняя»

Состав:

  • Креветки – 500 г;
  • Рис длиннозерный – 500 г;
  • Тарталетки – в зависимости от количества человек;
  • Майонез – 2 упаковки;
  • Красная икра – 1 банка;
  • Зелень

Read More

Рулет «Жираф»

Ингредиенты

· Мука пшеничная, высший сорт (130 гр.)
· Сметана 15% (150 гр.)
· Сахар белый (150 гр.)
· Куриное яйцо (4 шт.)
· Бананы (1 шт.)
· Сахар белый (150 гр.)
· Какао-порошок (3 столовые ложки)
· Вареная сгущенка (150 гр.)

Read More

Торт кремово-шоколадный

Ингредиенты:

  • Магазинные бисквитные коржи – 2 коробки (желательно, темные и светлые);
  • Молоко сгущенное – 2 банки (примерно 720 г);
  • Шоколадка – 2 плитки (молочный, горький – на усмотрение хозяйки);
  • Орехи грецкие – 200 г;
  • Масло сливочное – 2 пачки;

Read More