Category Торты

Сметанник

mRgT9K0kVEQ

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт

Сахар – 150 гр

Сметана – 200-250 гр

Сода – 1 ч. ложка

Мука – 450 гр

Какао порошок – 50 гр

Крем:

Сметана – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Приготовление:

  1. Сначала разогрейте духовку, поставьте ее где-то на 200 градусов. Для этого тортика вам понадобится взбить яйца, сахар  и сметану очень хорошо, взбивайте минут 5-10.
  2. Теперь  туда же  через сито просейте муку и соду. Все хорошенько взбейте и перемешайте, чтобы не оставалось никаких комочков. Все так же само сделайте еще для одного коржа, муки добавьте 200 гр. и 50 гр...
Read More

Торт «Крем брюле «- нежность тающая во рту

krem-brule

Торт «Крем-брюле»

Похож на «Наполеон».Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)

Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягч...

Read More

Торт Прага-пальчики оближешь !

Торт прага

Торт «Прага» по старинному рецепту

Ингредиенты:

●Мука пшеничная 1,5 стакана
●Сахар 2 стакана
●Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
●Сода 2 чайные ложки
●Молоко сгущенное 6 столовых ложек
●Какао-порошок 7 столовых ложек
●Масло сливочное 300 г
●Молоко 0,6 л
●Крупа манная 4 столовые ложки
●Ванилин щепотка
●Коньяк 3 мл
●Орехи грецкие 25 штук
●Яйцо куриное 2 штуки

Приготовление:

1. Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао...

Read More