Category Питаемся правильно

Оригинальные блинчики с мясом

Вам потребуются следующие продукты:

  • Мясной фарш «Ассорти».
  • Лук порей — 1 луковица.
  • Яйца куриные — 2 яйца.
  • Масло растительное — для жарки.
  • Свежесмеленные зерна черного перца — по собственному вкусу.
  • Молотая каменная соль — на собственный вкус.
  • Сметана либо кефир — 3,5 стакана.

Приготовление:
1. В подготовленный мясной фарш добавить немного бульона или воды (одну треть стакана) для того, чтобы он был влажным
2...

Read More

Маринованные кабачки с ароматом груздей

Ингредиенты:

Молодые кабачки- 1,5 килограмма.

Молотая каменная соль -1 столовая ложка.

Свежесмолотые зерна черного перца — 0,6 столовых ложки.

Сахар песок — 2-3 столовые ложки.

Рафинированное растительное масло- 1 столовая ложка.

9% столовый уксус — 0,5 столовых ложки.

Зубчики молодого чеснока — 4-5 штук.

Огородные стебли молодого укропа — 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Свежие кабачки помыть, старательно почистить и порезать на довольно крупные ломтики, чтобы они были похожи на порезанные грибы...

Read More

Домашние вареники с начинкой из ягод черники

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан.
  •  Мука из пшеницы — 4 стакана.
  • Куриные яйца — 3 штуки.
  •  Ягоды черники — по собственному усмотрению.
  • Сахар — песок — по собственному  вкусу.
  •  Пищевая сода — 1 щепотка.
  • Масло сливочное — на собственное усмотрение.

Способ приготовления:

1. Кефир тщательно размешивается с вбитыми яйцами, прибавить соду, посолить и всыпать муку. Вымешать тугое тесто. Накрыть его и дать постоять на протяжении 30 минут.

2...

Read More

Репа в сметане

  • Репа – 1 кг.
  •  Мука – 2.5 ч.л.
  •  Молоко- 1 ст.
  •  Сметана – 3.5 ст.л.
  •  Масло – 3.5 ст.л.
  •  Специи.

Приготовление:

1. Помыть репу и снять с нее ножом кожуру. Нарезать на разделочной доске брусками. Высыпать в сотейник, покрыть водой, добавить масло, специи. Готовить в духовке.

2. Приготовить молочный соус. Муку — две с половиной столовых ложки обжарить в двух с половиной ложках масла. Добавить необходимое количество молока, вливать струйно. Отваривать около 15 минут, посолить. Постоянно мешать...

Read More

Фаршированные цукини в мультиварке

цукини

Ингредиенты

  • Цукини (молодые кабачки) – 5 штук.
  • Любой фарш – 350 гр.
  • Пропаренные рисовые зерна – пол стакана.
  • Шампиньоны — 350 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Луковица и морковь –  2 шт.
  • Специи.
  • Зелень.
  • Масло растительное.

1. Грибы и лук  рубим.

2.  Морковь  нашинковать.

Обжарить на сковородке.

3.  Ставим варить рис.

4. Взять фарш.

5.Добавить рис, яйцо,  часть овощей. Другая — остается для подливы.

6. Очищенные кабачки разрезаем наполовину. Чайной ложечкой выбираем сердцевину...

Read More

Зеленые роллы в листьях салата «Здоровье»

salat-s-avokaddo

Зеленые роллы в листьях салата «Здоровье»

Ингредиенты:
5 больших листьев салата ромен (срежьте сердцевину на листьях)
4-5 полосок копченого лосося
5 шт помидоров-черри, нарезать
50 г свежего укропа
2 столовых ложки нарезанного зеленого лука

Паста для намазки:
половина авокадо
1 столовая ложка козьего сыра
сок половины лимона
1/4 чайной ложки морской соли
молотый перец по вкусу

Приготовление:
Для намазки: в маленькой миске разомните (вилкой) до однородной кремовой массы нарезанн...

Read More

6 правил питания, о которых стоит забыть навсегда

poleznoo

Старое правило: Нельзя есть после 19:00.

Да, это правильно, что последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна, но к похудению данное утверждение никак не относится. Тут, скорее, вопрос нормального пищеварения и хорошего самочувствия. Спать с полным желудком некомфортно, поскольку природой предусмотрено, что во время сна все процессы жизнедеятельности должны замедляться, но организм вынужден бодрствовать, чтобы переварить съеденное...

Read More