Category Пирожные

Торт с названием «Спартак»

Требуемые составляющие:

  •   Куриные яйца — 1 яйцо.
  •  Сахар в виде песка — 100 граммов.
  •  Просеянная пшеничная мука — 2 стакана.
  •  Масло сливочное — 60 граммов.
  • Свежее молоко — 1/3 стакана.
  • Кухонная пищевая сода — 1 чайная ложечка.
  • Сыр – 100 граммов.
  •  Для приготовления крема:
  •  Сгущенное молоко — 1 банка.
  • Сливочное масло — 250 граммов.
  • Свежая сметана, консистенции 35% — 4 столовые ложки.

Последовательность приготовления:

1. Куриное яйцо взбиваем вместе с сахаром...

Read More

Пирожное из яблок и фиников

пирожное из яблок и фин.

Ингредиенты:

  • Финики вяленые  — 300 граммов.
  • Свежие яблоки среднего размера — 3 штуки.
  • Масло растительное из подсолнечника — 2 столовые ложки.
  • Хлопья из овса — 1 стакан.
  • Мед пчелиный свежий — 2  столовые ложки.
  • Средство для разрыхления теста — 2 чайные ложки.
  • Мука из пшеницы — 0,5 стакана.
  • Свежевыдавленный сок лимона — 2 столовые ложки.
  • Лимонная крошка — 1 столовая ложка.
  • Молотая корица  — 0,5 чайные ложки.
  • Зерна грецких орехов либо миндаль — применяются для оформления...
Read More

Домашние шоколадные пирожные

keks

Домашние шоколадные пирожные

Ингредиенты:

-Масло сливочное — 80 г
-Какао-порошок — 40 г
-Сахар тростниковый — 145 г
-Яйцо — 2 штуки
-Мука пшеничная — 60 г
-Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
-Шоколад темный — 100 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень размером 20 на 30 см и застелите бумагой для выпечки.
2. В кастрюле растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте какао, сахар и яйца.Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавьте в масляную смесь...

Read More

Вкусные творожные батончики-трубочки

Вкусные творожные батончики-трубочки

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Ингредиенты:
350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
Мука для теста на глаз + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать...

Read More

Торт «Крем брюле «- нежность тающая во рту

krem-brule

Торт «Крем-брюле»

Похож на «Наполеон».Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)

Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягч...

Read More

Макароны «Клубничный дайкири»

makaronyy

Ингредиенты:

Для печенья:
— 200 г сахара
— 110 г миндаля
— 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
— 30 г сахара
— розовый пищевой краситель
Для крема:
— 100 г клубники
— 30 г сахара
— 1 лайм
— 70 г сахарной пудры
— 100 г сливочного масла

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.
Очистите миндаль от кожуры.
Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.
Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите см...

Read More